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如何做蛋糕的自制糖粉

美食 更新时间:2024-07-26 05:14:39

  1、準備白糖100克。

  2、玉米澱粉10克。

  3、白糖置于密封袋中(袋子必須厚實,否則糖粒會掉的到處都是)。

  4、往白糖中加入稱好的玉米澱粉混勻。

  5、用擀面杖擀碎糖粉(這個動作可能要重複五六次才能全部擀碎)。

  6、部分已經擀碎的糖粉。

  7、過篩後将未擀碎的糖粒繼續放回繼續擀,直至全部過篩成粉狀。

  8、全部做好以後,密封保存,防止受潮。

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