1、食材:牛肉400g、胡蘿蔔200g、蒜苗30g。
2、将牛肉洗淨切好備用。
3、将蒜苗洗淨切好備用。
4、将胡蘿蔔洗淨切成片備用。
5、在鍋中放入适量油,燒熱後加入切好的大蒜。
6、加入适量花椒爆香。
7、将切好的牛肉倒入鍋中。
8、迅速翻炒一會。
9、加入切好的胡蘿蔔。
10、迅速翻炒一會。
11、加入适量食鹽。
12、加入切好的蒜苗。
13、炒勻後起鍋,美味的牛肉就炒好了。
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