1、海木耳又叫長壽菜。
2、先把幹海木耳多沖洗一下去除裡面的微小泥沙。
3、把海木耳放在碗裡浸泡兩個小時左右到木耳完全舒展開來。
4、把舒展開的海木耳再次放在水裡沖洗,你會發現還是有小泥沙被洗出來。
5、海蜇皮清水浸泡去掉雜質後切成條。
6、把沖洗幹淨的海木耳和海蜇皮再用冷開水洗一下後放在碗裡。
7、加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油調味,撒上點熟的白芝麻即可。
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