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銀耳綠豆粥怎麼煮竅門

美食 更新时间:2024-09-27 16:13:10

  1、綠豆淘洗幹淨,用冷水浸泡3小時。

  2、銀耳用冷水浸泡回軟,擇洗幹淨。

  3、西瓜去皮、籽,切塊。

  4、蜜桃去核,切瓣備用。

  5、取鍋加入冷水和泡好的綠豆,上旺火燒沸,轉小火慢煮40分鐘。

  6、綠豆煮好,再下入銀耳及冰糖,攪勻煮約20分鐘。

  7、粥熟後加入西瓜塊和蜜桃瓣,煮3分鐘離火。

  8、粥自然冷卻後,裝入碗中,用保鮮膜密封,放入冰箱,冷凍20分鐘即可食用。

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