香甜可口的兒童美食怎麼做-tft每日頭條

香甜可口的兒童美食怎麼做

美食更新时间:2025-05-01 14:28:45

　　酥炸鳕魚排

　　主料：鳕魚150克

　　輔料：雞蛋1個、面粉适量、奶粉少許

　　調料：色拉油适量、食鹽少許、白糖适量

　　做法：

　　1.面粉中撒入少許細鹽

　　2.再加入少許白砂糖

　　3.加入适量奶粉，攪拌均勻待用

　　4.雞蛋打散，鳕魚切短粗條，進入蛋液蘸一下

　　5.再放入粉類中，裹一層粉

　　6.鍋中放寬油，油燒熱後放入裹好粉的鳕魚排，炸至表面金黃即可

　　香甜可口的兒童美食怎麼做（教你做三道美食）(2)

　　鳕魚炖豆腐

　　主料：鳕魚2條、豆腐1塊

　　調料：色拉油适量、食鹽适量、醬油1匙、蔥1根、姜4片、幹辣椒2個、料酒1匙、澱粉适量

　　做法：

　　1.鳕魚洗淨切成段，加入1匙料酒，撒上一些幹澱粉抓勻

　　2.鍋内放油，下入鳕魚段小火煎制

　　3.鳕魚兩面煎黃推入一邊，下入蔥、姜、幹辣椒段

　　4.待炒出蔥姜味兒後加入醬油

　　5.加入沒過鳕魚的清水，轉入中火

　　6.中火燒開，豆腐切成小塊下入鍋中炖至10—15分鐘加鹽調味兒即可關火出鍋

　　香甜可口的兒童美食怎麼做（教你做三道美食）(3)

　　麻辣鳕魚

　　主料：鳕魚2條

　　調料：色拉油适量、食鹽适量、醬油适量、醋少許、蔥1段、幹辣椒适量、鮮花椒适量、大蒜适量

　　做法：

　　1.凍鳕魚兩條，自然解凍化開，洗幹淨

　　2.在魚身上斜着切花刀，為了更好的入味

　　3.鍋裡放油，燒熱，把鳕魚放進鍋裡煎

　　4.注意輕易不要翻面，煎好一面再煎另一面

　　5.秘密武器來了，這是一位朋友去成都旅遊的時候特意給我買的青花椒，鮮的，真空包裝來的

　　6.鍋裡加辣椒，醋，醬油，大蒜，蔥片，水和适量鹽，還有我最喜歡的青花椒，炖半小時就好了

　　香甜可口的兒童美食怎麼做（教你做三道美食）(4)

　　如果你會做更有特色的菜可以建議，歡迎評論

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