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蒸花卷的做法簡單又漂亮

美食更新时间:2024-11-19 09:37:56

蒸花卷的做法簡單又漂亮（蒸花卷标準花樣）1

本菜譜着重介紹花卷樣式，發酵面粉過程省略。

難度：配菜(中級)	時間：10~30分鐘
主料
芝麻醬	發酵好的面粉
輔料
鹽	香油

蒸花卷（标準花樣）的做法步驟

蒸花卷的做法簡單又漂亮（蒸花卷标準花樣）2

1. 發酵好的面粉趕面皮。

蒸花卷的做法簡單又漂亮（蒸花卷标準花樣）3

2. 芝麻醬和香油調勻，并塗抹均勻，撒上鹽。

蒸花卷的做法簡單又漂亮（蒸花卷标準花樣）4

3. 面皮卷卷，切開。

蒸花卷的做法簡單又漂亮（蒸花卷标準花樣）5

4. 用力拉抻兩頭，令切口扭曲。

蒸花卷的做法簡單又漂亮（蒸花卷标準花樣）6

5. 360度旋轉後，粘合，壓緊。

蒸花卷的做法簡單又漂亮（蒸花卷标準花樣）7

6. 大火，上鍋蒸20分鐘。即可。

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