tft每日頭條

 > 美食

 > 什麼是炒肝

什麼是炒肝

美食 更新时间:2024-11-24 14:49:14

什麼是炒肝?炒肝是北京市的特色傳統小吃之一,炒肝具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色,下面我們就來聊聊關于什麼是炒肝?接下來我們就一起去了解一下吧!

什麼是炒肝(炒肝的解釋)1

什麼是炒肝

炒肝是北京市的特色傳統小吃之一,炒肝具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色。

炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃,以豬的肝髒,大腸等為主料,以蒜等為輔料,以澱粉勾芡做成的北京小吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved