1、加綠豆:加綠豆可以讓豆漿的香味更加濃郁,加的量可以在黃豆的1/9左右,不需要太多。
2、加黑豆:可以在黃豆中加入少量的黑豆,來使豆漿的口感更加的豐富和香味更加的濃郁。
3、煮豆漿時,取鐵鍋,洗幹淨,特别要注意不能有油迹。用大火把鍋盡量燒燙,将豆漿倒入,後面再改文火燒開。
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