不到10分鐘,清爽水果沙拉做出來。牛油果營養價值極高,隻是直接食用不是很好吃,最經典營養簡單的搭配就是做成酸奶沙拉,搭配其他水果,味道營養更勝一籌。
By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】
1、牛油果用刀在外面劃一圈按,轉動扭開。
2、去核,用勺子挖出果肉。
3、切成大小适中的塊兒放在碗中備用。
4、橙子香蕉也切成小塊兒。
5、淋上酸奶,撒上蔓越莓葡萄幹。
6、拌勻開吃吧。
7、嘗一口,清爽美味。
8、成品1
9、成品2
10、成品3
1. 搭配的水果可以随喜好調整,建議顔色搭配合理。 2. 不喜歡酸奶也可以用沙拉醬。 3. 酸奶建議選擇稍稠的。
1.降低膽固醇:油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。
2.美容護膚:油梨果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
3.預防嬰兒血管畸形:酪梨是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人患癌症和心髒病的機率。
4.保護消化系統:牛油果的纖維含量很高,因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常,預防便秘。
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