1、原料:洋花蘿蔔、小排、蔥、黃酒、姜、八角、鹽。
2、食材,新鮮小排,洋花蘿蔔。
3、先把小排焯水撈出洗淨,小圓蘿蔔去皮。
4、把小排放入電壓力鍋加入蔥姜八角和黃酒,倒入純淨水,蓋蓋按肉類鍵。
5、等排骨壓熟加入小圓蘿蔔繼續焖煮。
6、開蓋,小圓蘿蔔煮至透明,排骨軟爛,調味放鹽即可。
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