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麻辣螺絲怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-12-03 23:24:05

  1、食材:螺絲适量、生姜适量、大蒜适量、大蔥适量、幹辣椒适量。

  2、将螺絲尾部剪開,放入清水浸泡,在清水裡加入幾滴色拉油,讓螺絲把肚子裡的小螺絲都吐出來。

  3、輔料切好備用。

  4、鍋裡放入适量的油,爆香輔料。

  5、放入螺絲翻炒,并加入料酒繼續燒。

  6、加入八角,桂皮,香葉和适量的清水繼續燒。

  7、待水燒幹後,加入大蒜末翻炒即可出鍋了。

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