清蒸帶魚簡單的做法-tft每日頭條

清蒸帶魚簡單的做法

美食更新时间:2025-02-12 08:03:58

清蒸帶魚簡單的做法（一學就會快手菜）1

最近家裡面出大魚比較多，各種口味都吃遍了，今天換個口味做一個清蒸的，沒想到這麼鮮，而且口感是那種清香型的，超愛！視頻同時奉上晚餐其他菜品搭配

By 養怡小廚

用料

帶魚 2條
姜 1塊
大蔥半棵
白胡椒粉适量
料酒适量
頭道鮮醬油适量
植物油少許

做法步驟

清蒸帶魚簡單的做法（一學就會快手菜）2

1、帶魚清洗幹淨之後切成段，加蔥姜料酒和白胡椒粉腌制半個小時，腌好的帶魚，把蔥姜挑出去，然後用清水再沖洗一下，這樣可以更好的去除腥味

清蒸帶魚簡單的做法（一學就會快手菜）3

2、清洗幹淨的帶魚擺盤加蔥姜絲上鍋蒸八分鐘

清蒸帶魚簡單的做法（一學就會快手菜）4

3、真好的帶魚，挑出蔥姜絲

清蒸帶魚簡單的做法（一學就會快手菜）5

4、再放一層新的蔥姜絲，可以放一些青紅椒絲點綴，然後澆上熱油

清蒸帶魚簡單的做法（一學就會快手菜）6

5、最後澆上太太樂頭道鮮醬油。味道清香鮮美，一點腥味都沒有的清蒸帶魚就做好了，味道真的太棒了，強烈推薦！

帶魚的營養功效

1.預防癌症

帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助。

3.預防心血管疾病

可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

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