1、龍蝦取蝦尾,去腸與泥沙,把腳剪掉,洗幹淨。
2、酸切碎放入蝦肉上,擠檸檬汁。
3、用錫紙包住,放入烤箱,220度15分鐘(要根據自家烤箱和蝦的大小調整)。
4、鍋内放少許油加熱後放入洋蔥碎,炒至變色。
5、放入番茄醬與黑胡椒,超香。
6、放入适量的水。
7、放入少許糖與鹽,煮大約2分鐘,湯汁要粘稠。
8、烤好的龍蝦放入盤子,配上番茄黑椒醬汁食用。
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