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溜粉坨的做法竅門

美食 更新时间:2024-07-24 22:13:21

  1、粉坨一小塊(大約半斤),圓白菜适量,蔥,姜,蒜适量,幹辣椒一個,油适量,生抽,鹽,醋适量,十三香,澱粉适量,香油少許。

  2、粉坨切成小片。

  3、圓白菜洗淨切成小塊。

  4、蔥姜蒜,辣椒備用。

  5、鍋裡倒油爆香蔥姜等。

  6、放入圓白菜翻炒均勻,放入适量生抽。

  7、加入适量清水,放入适量鹽和十三香。

  8、放入粉坨。

  9、等到粉坨煮至透明裝,倒入适量醋,淋入少許香油水澱粉勾芡。

  10、攪拌均勻即可。

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