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金針菇的制作方法

美食更新时间:2024-11-17 13:02:31

　　1、材料：培根5片、金針菇适量、黑胡椒碎适量、味極鮮适量、蚝油适量、橄榄油适量。

　　2、金針菇切掉根部，洗淨，撕成小顆；

　　3、燒開一鍋水，放金針菇下去焯水5秒鐘，撈起瀝幹水分放涼備用；

　　4、培根從中間切開，撒上适量黑胡椒碎；

　　5、取适量的金針菇，培根撒了黑胡椒碎的一面在裡卷上金針菇，用牙簽固定；

　　6、錫紙上刷薄薄一層油防粘，依次做好所有的卷卷排入鋪有錫紙的烤盤中；

　　7、取适量橄榄油、味極鮮和蚝油，攪拌成汁；

　　8、均勻的刷一層醬汁在培根金針菇卷上，再撒上适量的黑胡椒碎；

　　9、入提前預熱的烤箱，200度烤制10分鐘左右即可。

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