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廣西到底都盛産哪些水果

美食 更新时间:2024-11-17 04:18:28

  1、荔枝,廣西是我國荔枝主産區,已有2000多年的種植曆史。主要品種有妃子笑、桂味、雞嘴荔、黑葉、三月紅、靈山香荔、貴妃紅等。 靈山荔枝、麻垌荔枝、香山雞嘴荔、藤縣江口荔分别獲得地理标志産品。荔枝的果肉不但香甜誘人,更具有補脾健胃的作用,另外荔枝果内還有溫中而止痛的功效,吃了之後,可以改善食欲不振和消化不良等。夏日裡來上一串,讓人瞬間從悶熱中解救出來。

  2、龍眼,廣西自古盛産龍眼,主産地為貴港平南、欽州浦北、玉林博白、南甯武鳴等。主要品種有石硖龍眼、大烏圓、廣眼等。龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園幹肉等。龍眼讓人有種吃着就停不下來的感覺,清甜多汁,肉嫩核小;曬幹的龍眼還能煲湯、煮粥,益處多多。

  3、葡萄,廣西是我國葡萄生産特殊優勢區,是全國最大的兩熟葡萄産區。主要品種有巨峰、夏黑、美人指、紅地球、陽光玫瑰等。魯比葡萄、資源紅提、羅城毛葡萄獲得農産品地理标志産品。葡萄被譽為世界“四大水果”之冠,性平味甘酸,營養豐富,色澤鮮美,味道可口。葡萄有生津止渴,補益氣血,強筋骨、抗氧化,利小便的功效。

  4、黃皮,廣西是黃皮的産地之一,主産區為桂林陽朔、欽州浦北、東興江平鎮等。主要品種有黑黃皮、雞心黃皮、冰糖黃皮。黃皮果是營養價值極高的熱帶水果之一,有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、防治感冒等功效,民間黃皮素有“果中之寶”的美譽。黃皮果除了鮮食外,還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等,或者入菜,其葉、果和種子等還可入藥,一身都是寶。

  5、木瓜,木瓜有“百益之果”“水果之皇”“萬壽瓜”之雅稱。廣西主要産地為南甯橫縣,有黃肉、紅肉兩大品種。木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等,多吃可延年益壽。

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