1、用料:牛奶100g、細砂糖25g、全蛋2個、淡奶油65g。
2、首先先在盆子裡倒入100g牛奶。
3、加入25g細砂糖和兩個全蛋到盆子裡。
4、這時候,用手動打蛋器或電動打蛋器攪打均勻。
5、然後再加入淡奶油到裡面,再次攪打均勻。
6、最後,将蛋撻液用篩子過篩,倒入量杯中即可。
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