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五紅湯的做法

美食更新时间:2025-01-24 07:13:21

　　1、材料：枸杞30g、紅棗30g、紅皮花生30g、紅豆30g、紅糖适量、水五百至八百毫升。

　　2、五紅分别是指：枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖這五種紅色食材。一般煮湯時，配比為1:1:1:1:1即可。紅糖也可根據個人口味增減。

　　3、先将枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米洗淨，注意花生米不要去皮，紅皮就有很好的補血效果。如單人飲用一次不用煮太多，每種食材10~15克，水量250~350ml即可。

　　4、建議使用電炖鍋煮，方便快捷。洗淨的原料在炖盅中加入水後，使用甜品或者炖湯模式即可。炖煮好之後乘熱加入紅糖攪拌均勻即可。

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