1、将粉條用熱水泡一下,酸菜切段拿水透一下,五花肉切片備用。
2、起鍋燒油,放十三香、姜片爆出香味,放入五花肉煸炒,待炒至七分熟時放入酸菜、大料瓣翻炒。
3、加入醬油、蔥段,再倒入粉條,加點鹽翻炒片刻,炒熟即可出鍋。
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