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蜂蜜芥末蝦怎麼做的

美食 更新时间:2024-11-20 09:23:32

  1、食材:蝦16隻左右,雞蛋一個,玉米澱粉少量,蜂蜜芥末醬3勺。

  2、大蝦去頭,開背去除蝦線,預留蝦尾。

  3、将蝦倒入開水中,煮一分鐘左右。

  4、把大蝦撈出過涼水,這時蝦肉已經卷成了蝦球的形狀。

  5、碗裡放入少量玉米澱粉,加入雞蛋,攪拌均勻成糊狀。

  6、熱鍋燒油,下入裹糊蝦球,炸至金黃撈出。

  7、澆上蜂蜜芥末醬,攪拌均勻即可。

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