蝦味卷的做法-tft每日頭條

蝦味卷的做法

美食更新时间:2024-12-14 19:54:18

　　1、鮮蝦去殼去頭，尾部的蝦殼留着。

　　2、在蝦後背的位置用刀切一下，不要切斷。

　　3、在蝦肉中加入适量生抽，料酒，姜絲，燒烤料。

　　4、洋蔥和芹菜都切碎粒。

　　5、鍋中熱油爆香蒜米後，把蝦倒入鍋中翻炒，炒至蝦變色。

　　6、加入适量料酒。

　　7、把洋蔥和芹菜碎到入鍋中翻炒。

　　8、加入适量椒鹽粉。

　　9、加入适量孜然粉，翻拌均勻即可。

　　10、蝦之所以可以卷起來，是後背那一刀切不要切斷，喜歡燒烤味道的，可以不加那些燒烤料，隻加鹽，生抽，蚝油即可。

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