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羊排炖蘿蔔如何做才好吃

美食更新时间:2024-09-16 00:35:11

羊排炖蘿蔔如何做才好吃?，下面我們就來說一說關于羊排炖蘿蔔如何做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

羊排炖蘿蔔如何做才好吃

羊排斬成小段用清水泡淨血水後撈出備用，白蘿蔔、蔥、姜洗淨備用。大蔥切段、姜切片備用。羊排放入鍋中加入适量清水，放入蔥段、姜片和花椒粒。蓋上鍋蓋大火炖煮。開鍋後用勺子撇去浮沫，加入适量料酒轉小火慢炖。白蘿蔔切成滾刀塊備用。羊排炖得爛一點才會好吃，所以需要煮炖較長時間，差不多炖煮一個多小時的時候可以用筷子戳一下，如果太硬就繼續炖煮。羊排炖的差不多的時候放入切好的蘿蔔塊。加入适量白胡椒粉。放入泡好的枸杞子，調入适量鹽、用小火炖至蘿蔔塊軟透即可。驅寒暖身,功效,中國菜,鹹,家常菜,鹹鮮,朋友聚餐,無水印,湯,

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