面條是新鮮生面條好還是幹面條好-tft每日頭條

面條是新鮮生面條好還是幹面條好

美食更新时间:2025-04-27 13:44:37

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北方人的午餐、大多都是一碗面條吧，冬天一碗湯面，吃完全身暖和；夏天一碗撈面，清涼利口還頂飽；偶爾換換口味的話，蒸面條、炸醬面、涼拌面都是不錯的選擇。雖說同樣是面條，但是也有幹面條和濕面條之分，這兩種到底哪個好呢？有人覺得幹面條便于存放、食用方便，有人則覺得濕面條新鮮、口感好，但是最重要的部分仍要從營養方面下手，今天我就給大家說說它們的區别，根據需求選擇适合自己的。

面條是新鮮生面條好還是幹面條好（買濕面條好還是幹面條好）1

1.從方便方面來說

幹面條，通常意義上指挂面，經過幹燥脫水的處理，儲存起來特别方便，而且能夠随時取用，通常适合時間不夠充沛的人群。而濕面條就相對麻煩很多，自己做的話，需要經過和面、饧面、擀制等過程，費時費力；現成的還要大老遠跑着買、較為麻煩，而且不能長時間存放。

面條是新鮮生面條好還是幹面條好（買濕面條好還是幹面條好）2

2.從口感方面來說

幹面條肯定比不上濕面條，新鮮軋出來的面條口感勁道、水分充足、營養還沒有流失，麥芽糖香味很足，而且沒有任何添加劑、防腐劑，時間充足的話，當然濕面條更好。

面條是新鮮生面條好還是幹面條好（買濕面條好還是幹面條好）3

3.近年來，市面上非常流行的蝴蝶面、蔬菜面、水果面等幼兒輔食面，大多都是以幹面條的形式出現的。一是因為孩子胃口小、要考慮保存的問題；二是加入新鮮果蔬汁的面條營養更加豐富，更合适孩子食用，就算是寶媽很在家動手做，一般也會幹燥後再儲存，方便随時取用，但是要盡可能短時間内吃完。

面條是新鮮生面條好還是幹面條好（買濕面條好還是幹面條好）4

好了，考慮到不同人群的不同需求，選擇哪種面條就講解到這了，以後不要再亂買了。

關注阿飛，每天都有簡單又實用的家常菜供您參考，我們下期見！

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