醬雞翅怎麼做好吃?雞翅洗淨同冷水入鍋,燒開2分鐘去血水,撈出,今天小編就來聊一聊關于醬雞翅怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞翅洗淨同冷水入鍋,燒開2分鐘去血水,撈出。
鍋裡放油,小火煎雞翅,煎到金黃色,加蔥蒜;(也可以不煎雞翅,但煎過的更好吃)
淋3大湯勺生抽(或醬油),1大湯勺料酒,冰糖,6大湯勺熱水。
大火燒開,用筷子在雞翅上挫幾個洞,蓋蓋子,小火焖10分鐘。
大火收汁,裝盤,擺些香菜即可。
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