如何做肉松蒸蛋?主料:雞蛋60g調料:食鹽适量,蔥适量,肉松适量,我來為大家科普一下關于如何做肉松蒸蛋?以下内容希望對你有幫助!
主料:雞蛋60g。
調料:食鹽适量,蔥适量,肉松适量。
準備材料:土雞蛋2個 (雞蛋) 鹽,少許,白糖少許,溫水一小碗。
将鴨蛋打散加入鹽,白糖順一個方向攪打,再加入溫水攪打均勻。
用紗布或者過濾網過濾掉多餘的泡泡,倒入LEKUE蒸摸,蓋上兩邊的小葉扇。
鍋裡水燒開,将水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分鐘,取出來放些肉松,蔥即可,根據個人喜好,可放些醬油或者麻油。
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