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新鮮百合怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-21 10:08:43

新鮮百合怎麼做好吃（百合炒木耳的做法）1

做法步驟

1、備好食材，木耳提前浸泡開

2、百合一片片掰開，浸泡清洗幹淨

3、撈起瀝幹水

4、木耳洗淨切塊，小蔥洗淨切段

5、熱鍋，放少量油，下蔥梗部分爆香

6、倒入木耳煸炒片刻

7、倒入百合，保持大火翻炒2分鐘左右

8、調入蚝油炒勻

9、調入鹽

10、撒下蔥葉段

11、翻炒均勻即可

小貼士

木耳提前浸泡軟，這種百合個頭較大，兩個可以炒出一大盆。新鮮百合大火炒幾下就可以出鍋了，這樣可以保持爽脆，鮮甜的口感。加入少許蔥段可以增香，讓整個菜式更有食欲。

心情故事

感謝朋友明月老遠給我寄來的新鮮百合，感恩通過美食平台讓我們相遇，一起成長~~~新鮮飽滿的百合在廣東比較少見，也許是氣候的關系吧，這邊多數是曬幹了的百合幹，經常用來煲湯或熬糖水，這次食尚将這些新鮮百合鮮做鮮嘗，直接搭配木耳清炒，真心好吃，爽脆鮮甜，清淡健康~

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