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正宗小煎牛蛙做法

美食 更新时间:2024-06-28 05:25:20

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)1

女兒喜歡吃牛蛙,兒子喜歡吃黃金肉卷,于是,奶奶就發明了這道菜

By MOMO.點心

用料

  • 鮮活牛蛙 3隻
  • 花椒 少量
  • 姜 少量
  • 蒜 少量
  • 料酒 适量
  • 醬油 适量
  • 生抽 少量
  • 胡椒粉 少量
  • 老抽 少量
  • 黃金肉卷 1/3條
  • 五花肉 200克

做法步驟

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)2

1、準備好材料

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)3

2、先爆五花肉,把油爆出

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)4

3、加入牛蛙繼續炒

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)5

4、加入黃金肉卷

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)6

5、加入姜蒜辣椒爆炒

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)7

6、加入各種調料繼續炒

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)8

7、加入少量清水繼續焖煮5分鐘左右

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)9

8、最後放入蒜葉,鹽翻炒一會就可出鍋

正宗小煎牛蛙做法(學會牛蛙爆炒黃金肉卷)10

9、香噴噴

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