素菜清炒荷蘭豆-tft每日頭條

素菜清炒荷蘭豆

美食更新时间:2024-09-15 07:28:09

素菜清炒荷蘭豆（我心中的冬日限定）1

By 芡芡的小廚房

用料

荷蘭豆 300g
胡蘿蔔 60g
幹辣椒适量
蒜适量
鹽、雞精适量

做法步驟

素菜清炒荷蘭豆（我心中的冬日限定）2

1、準備以上食材。 1.荷蘭豆去筋洗淨。 2.胡蘿蔔切片。 3.蒜拍一下。 4.幹辣椒對半切開。

素菜清炒荷蘭豆（我心中的冬日限定）3

2、鍋中放入少許油，炒香蒜和幹辣椒。

素菜清炒荷蘭豆（我心中的冬日限定）4

3、倒入胡蘿蔔翻炒，加少許水焖一會。

素菜清炒荷蘭豆（我心中的冬日限定）5

4、加入荷蘭豆翻炒均勻，放鹽和雞精調味。

素菜清炒荷蘭豆（我心中的冬日限定）6

5、荷蘭豆斷生再翻炒一會就可以起鍋啦～

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌抗癌

防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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