軟軟的、嫩嫩的,又香香甜甜的,簡單又快手,幾樣材料攪拌一下就可以了,不用打發也不用發酵,具體操作時間幾分鐘搞定。 酸奶提供好消化的蛋白和豐富的鈣,雞蛋提供優質蛋白以及卵磷脂、膽堿和維生素A等營養素; 香蕉不僅含有多種礦物質,還是水果中的能量擔當,可以和面粉一起提供充足的能量。 适合年齡:10個月以上(蛋清不過敏) 難度:易 用具:蒸鍋、砧闆、蒸碗、刀 小芽營養問答 香蕉香味濃郁,果肉軟滑,味道香甜。含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等。 下面是之前在六媽羅羅的文章中看到的,感覺很實用,分享給大家: 成熟的香蕉,有黑點兒的熟香蕉,富含山梨醇、果寡糖,促進腸胃蠕動擠出排洩物,香蕉本身含水溶性食物纖維也比較多,所以可以通便,輔助治療便秘。 但還未熟透的香蕉因為含有鞣酸比較多,鞣酸具有非常強的收斂作用,可以将糞便結成幹硬的性狀,适合腹瀉的孩子補充營養,正常情況下進食易導緻便秘。
By 窩小芽寶寶營養輔食
1、酸奶、蛋液放入一個碗中,攪拌成均勻的糊狀。也可以先将雞蛋攪散,再加入酸奶拌勻,可随意~
2、放入面粉,用蛋抽或者筷子攪拌均勻,最後是細滑可流動的酸奶面糊。 》如果有篩子面粉可以過篩,這樣小軟糕蒸出來會更細膩。
3、香蕉切成薄片備用。
4、剪一小片油紙墊在蒸碗底部,香蕉片均勻的鋪在上面。
5、倒入酸奶面糊,可稍稍輕震把面糊中氣泡排出,然後放入蒸鍋,上面蓋耐高溫保鮮膜或盤子,水開後中火蒸15-20分鐘左右。
6、直接将容器倒過來蛋糕就會掉出來啦,用刀切塊即可,口感很細膩,很好咀嚼消化,小小寶也可以嘗試的哦~
Hi,你好! 我是營養師和健康管理師窩小芽 用四年時間走遍世界各地 學習、研究、甄選和實踐健康零添加營養食物 隻為解決6個月-6歲寶寶吃什麼、怎麼吃的問題。
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