tft每日頭條

 > 知識

 > 澳洲牛排怎麼煎

澳洲牛排怎麼煎

知識 更新时间:2024-12-14 22:26:14

  1、大火将平底鍋預熱後,加入油,将「澳洲牛排肉」放入,等上層出現小水珠時,再翻至另一面,轉中火約煎至1~2分鐘即可。起鍋前加入适量的鹽和黑胡椒。

  2、可依個人喜愛熟度、牛排厚度而定,再翻面來回煎一次。

  3、起鍋後将牛排放置約兩分鐘,再開始享用,吃起來較多汁。

  4、小叮咛:牛排也可以切成肉丁煎,熟的較快,翻面後約10秒即可起鍋。牛排下鍋前請确定鍋子夠熱。煎牛排時鍋内量不要超過鍋面的1/3,這樣會讓溫度瞬間降低,牛排易出肉汁,變成水煮)。不要翻動或用夾子、鏟子戳牛排。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved