1、食材準備:堿水面320克、韭菜花130克、蚝油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、雞粉1小勺、鹽1小勺、清水2湯匙、胡蘿蔔适量。
2、韭菜花切段、胡蘿蔔切絲待用。
3、蒸魚豉油、蚝油、雞粉、鹽、清水調成料汁待用。
4、鍋加熱放适量的油,下入堿水面用筷子劃散翻炒即可。
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