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細粉如何做的好吃

美食 更新时间:2024-08-08 11:13:41

  1、先把雞蛋下鍋煎下待。

  2、把配料切刀,我用的是幹的細粉要燙煮好下冷水撈一遍,市場也有熟的買就可以直接跳過這一步。

  3、倒油,油燒熱把瘦肉絲 鱿魚絲 蝦仁 香腸一起煸炒,炒至微黃。

  4、再把白菜 洋蔥 大蔥一起下鍋繼續煸炒,然後依次加入味精 老酒 魚露一點點水調味。

  5、最後加入炒好的雞蛋和細粉炒均勻了。

  6、上桌咯!再煮碗醬油蝦米清湯。

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