1、樹莓50克,黑莓50克,草莓50克,黃油曲奇餅幹2塊,酸奶油50毫升,淡奶油200毫升,檸檬皮少許,檸檬汁1茶匙,糖适量,香草精 1/4茶匙将洗淨的樹莓、黑莓、草莓放在碗裡,加入檸檬皮、檸檬汁、糖,攪拌混合,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏約1小時。
2、把黃油曲奇餅幹掰碎待用。
3、将淡奶油、酸奶油、糖、香草精放入碗中,攪拌均勻。
4、手動打發5-8分鐘。
5、杯子底部先放一些餅幹碎屑。然後鋪一層水果和一層奶油,重複幾次。最後在頂端再撒上一點餅幹屑點綴。
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