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如何制作玉米面饅頭

美食更新时间:2024-09-03 09:20:27

　　1、首先，2碗面粉和5碗玉米面。正常的玉米面約為面粉的三倍，可根據個人習慣增加或減少。

　　2、打開酵母後，比例為半湯匙。手冊上有特定方法可供參考。

　　3、酵母必須使用35度的溫水。（這是一個小技巧，隻要它不熱就可以喝）。

　　4、将準備好的酵母放入其中，倒入時用筷子攪拌。注意觀察到有多少水。不要放太多。（這是一個很小的方法，隻需一個一個地查看谷物）。僅添加2勺白糖，即可根據個人口味适當添加或減少。

　　5、将玉米粉揉成光滑柔軟的表面。

　　6、如果您想縮短發酵時間，現在可以在容器中發酵。（這是一種小方法，将一鍋熱水燒開，倒入蒸鍋中，将玉米面放入容器中，然後再将容器放入蒸鍋中，确保用于玉米面的容器與水接觸，并将其覆蓋。）

　　7、發酵後，将玉米面揉成小球，放入鍋中，确保将其放在冷水中，然後用高溫蒸20分鐘。

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