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湯圓餡兒怎麼做才能更好吃

美食更新时间:2025-02-23 19:17:30

　　1、食材；花生 100克，黑芝麻 40克，核桃 50克，橙皮 2個，紅糖 50克，黃油 50克，豬油20克。

　　2、将花生，核桃和黑芝麻，洗淨，分别放入3個盤子裡，放入微波爐裡叮幾分鐘，取出放涼。用微波爐更快。

　　3、将橙子用水清洗幹淨，用去皮刀将橙子皮的外皮刮下。隻要橘色的橙皮，白色部分不要。用刀剁碎。

　　4、黃油加入豬油裡，放入微波爐裡叮2分鐘至融化。

　　5、将放涼的花生，黑芝麻和核桃放入破壁機裡，再放入橙皮。選擇破壁功能，點擊開始。

　　6、一分鐘以後程序結束，将料理杯取出，再放入剁碎的紅糖，将破壁機再放入機座，選擇破壁程序。

　　7、一分鐘以後将打碎的食材倒入碗裡。

　　8、加入融化的混合的黃油和豬油，拌勻，放入冰箱冷藏至黃油再次凝固。

　　9、将冰箱裡凍好的湯圓心子取出，分成13克一個的小球，搓園。

　　10、做好的湯圓心子，可以放入冰箱冷藏變硬，紅糖花生黑芝麻湯圓心子就做好了。

　　11、紅糖花生黑芝麻湯圓心子就做好了，可以包成湯圓，還可以做烙餅，香甜可口，超級美味。

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