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生的花生粉食用方法

美食 更新时间:2024-12-24 00:37:41

  1、花生糯米球:材料:糯米粉300克,精粉三大匙,花生粉3/4杯,紅豆沙200克。

  2、将精粉置湯碗内,迅速沖入沸水半杯,立即攪拌,使精粉凝結而呈透明狀。

  3、将精粉加入糯米粉中,倒入适量的冷水、白糖、豬油,拌成面團後用力揉搓,使其産生粘性,再捏成24份皮。

  4、豆沙分成24粒,一張皮包入一粒豆沙餡,搓成糯米球。

  5、先将糯米球放入剩下的沸水中,加蓋高火5分鐘,煮沸後撈出,立即滾上花生粉即可食用了。

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