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土豆丁肉丁怎麼做

美食 更新时间:2025-01-08 03:57:54

  1、肉,100克。土豆,200克。青尖椒,3個。蒜瓣,4個。油,适量。鹽,4克。醬油,10毫升。十三香,4克。

  2、土豆去皮切丁,肉洗淨切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剝皮後切碎。

  3、鍋中放入油燒至六成熱,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。

  4、爆出香辣味後,加入肉末翻炒。

  5、肉翻炒變色後,加入适量食鹽和醬油。

  6、肉炒入味後,加入土豆丁。

  7、翻炒幾分鐘加入十三香增添香味。

  8、加入适量水煮幾分鐘。

  9、煮至土豆熟了即可關火。

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