砂鍋熬白米粥步驟-tft每日頭條

砂鍋熬白米粥步驟

美食更新时间:2024-11-23 06:47:47

　　1、大米60克，食用油5ml，清水适量。

　　2、大米擇去雜質後洗淨，用清水浸泡30分鐘。

　　3、砂鍋内注入2/3滿的清水，中火燒開後加入浸泡好的大米，轉大火。

　　4、砂鍋内水再次沸騰後滴入食用油，順時針攪拌均勻後轉中小火，加蓋煲25分鐘。

　　5、打開砂鍋蓋子，用勺子順時針攪拌10分鐘後至粥軟糯後熄火即可。

　　6、特别提示：滴入食用油可使粥品上乘，口感香滑。順時針攪拌時不要太快，以免使米粒破碎。

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