1、豬肉洗淨後切片,洋蔥切碎後方便入味。
2、将準備好的洋蔥、蔥、蒜倒入肉中,依次加入五香粉,花椒粉,加鹽10克,耗油20克,澱粉50克,攪拌均勻。
3、調料跟豬肉攪拌均勻,蒙上保鮮膜腌制1小時左右。
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