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做焦糖奶茶最簡單的方法

美食 更新时间:2024-10-07 19:33:52

  1、主料:錫蘭紅茶10克、開水800克、牛奶200克。

  2、輔料:糖50克、焦糖用水10克、煉乳6克。

  3、做法:

  (1)将錫蘭紅茶倒入容器中,加入開水沖泡1分鐘,過濾備用。

  (2)輔料中的糖加水,在竈上加熱至顔色變深至褐色,變得有粘稠感。

  (3)牛奶加熱至溫熱,倒入焦糖液上,小火持續加熱至混合。

  (4)加入紅茶水,混合均勻。

  (5)最後加入煉乳,攪勻。

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