1、準備原料。你需要準備:1個無籽西瓜、适量的白砂糖或蜂蜜、冷水和冰塊。
2、将西瓜放到砧闆上。剝去西瓜皮,用小刀将西瓜切成2.5厘米的小塊。
3、将西瓜塊放到碗裡、橡膠容器或盤子裡。 不要用手,用叉子取西瓜。
4、将西瓜放到攪拌機裡。如果你喜歡,還可以加入白砂糖或蜂蜜。攪拌西瓜和甜料,并查看果汁的質地。加水可以讓果汁稀釋,加冰塊可以讓果汁濃稠。
5、不斷攪拌,直到西瓜汁變得細膩。在高腳杯裡加入冰塊,并倒入西瓜汁。如果願意的話,你可以過濾掉果肉。
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