蜜汁雞肉串簡單做法-tft每日頭條

蜜汁雞肉串簡單做法

美食更新时间:2025-02-09 21:34:41

　　1、雞腿去骨，用刀背将雞腿肉剁松。

　　2、将雞腿肉連皮切成2厘米的方塊狀，放入碗中。

　　3、将洋蔥、生姜、大蒜分别切碎放入雞腿肉中，加入醬油、料酒、蚝油、糖、鹽、澱粉。

　　4、抓勻以後腌制一個小時。

　　5、竹簽用開水泡十分鐘。

　　6、将腌制入味的雞肉塊用竹簽串起來，放入鋪了油紙的烤盤裡。

　　7、将海鮮醬、甜面醬和蜂蜜調勻成醬汁。

　　8、雞肉串表面刷一層醬汁。

　　9、放入預熱好的烤箱中，設置溫度190度，時間15分鐘。

　　10、烤至10分鐘的時候，取出來翻面，再刷一層醬汁，繼續烤5分鐘，出爐後撒椒鹽粉、辣椒粉、芝麻、蔥花即可。

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