1、用料:燕麥适量、雞蛋2個、面粉5勺、蜂蜜适量、水适量、白糖1勺。
2、将雞蛋倒入碗中打散。
3、加入5勺面粉攪拌均勻。
4、倒入一勺白糖和一些燕麥,加入少量蜂蜜,攪拌均勻。
5、準備一個不粘鍋的平底鍋,倒入一點點油,讓油在鍋裡滾一圈,保持均勻。
6、将面糊慢慢倒入鍋中,将多餘的面糊用鍋鏟推向四周。
7、待面餅基本凝固成型後立即翻面,再煎3分鐘即可出鍋。
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