1、食材:五花肉150g、辣白菜泡菜适量、蒜苗少許、洋蔥1/4個、姜片少許、青椒少許、生抽适量、植物油适量、白砂糖少許、花椒粉少許。
2、辣白菜切片備用。
3、青椒、生姜、蒜苗梗部,洋蔥切好備用。
4、五花肉切薄薄的片,鍋裡刷薄薄一層植物油,下入五花肉,把肉片鋪開煎一下。
5、把肉片煎至兩面變色發白。
6、加入切好洋蔥、青椒、姜、蒜苗梗翻炒出香味。
7、加入備好的泡菜和泡菜汁(或者半碗清水)。
8、加入适量生抽。
9、煮至湯汁收幹,加入少許花椒粉。
10、起鍋前加入少許白砂糖拌勻。
11、關火起鍋裝盤即可享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!