tft每日頭條

 > 美食

 > 魚皮餃子怎樣做

魚皮餃子怎樣做

美食 更新时间:2024-05-19 03:09:37

  1、水發海米、水發香菇、韭黃切成末和豬肉末合在一起,加香油、姜末、鹽、醬油調制成餡

  2、鲮魚宰殺,去内髒,片取淨魚肉,用刀剁成細茸

  3、魚茸在案子上摔上勁,用幹澱粉作撲面,揪成大小相同的劑子

  4、用小擀杖将劑子擀成餃子皮

  5、餃子皮内包入肉餡,封口捏成雞冠形

  6、鍋内加水燒開,放入餃子,用中火煮熟撈放湯盤内

  7、鍋内另加雞湯750毫升燒開,加鹽、醬油、味精、料酒、淋雞油,澆入湯盆餃子内,放香菜、紫菜即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved