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西蘭花和紫菜怎麼做

美食 更新时间:2025-02-02 03:47:59

  1、主料:西蘭花300g,紫菜湯20g,胡蘿蔔20g。

  2、調料:食鹽3克,味精2克,生抽3毫升,蚝油2毫升,調和油适量。

  3、将西蘭花掰成小朵,胡蘿蔔切片洗淨。

  4、紫菜用溫水泡軟。

  5、攥幹後,加入蚝油。

  6、再加入生抽拌勻,腌漬5分鐘,使其入味。

  7、鍋燒開水、放入幾滴油和少許鹽,再放入西蘭花。

  8、撈出後,加少許鹽、味精拌勻。

  9、再加入适量蚝油,拌勻後腌漬10分鐘,入味即可。

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