tft每日頭條

 > 美食

 > 五彩芋丸怎麼做

五彩芋丸怎麼做

美食 更新时间:2024-07-30 12:14:37

  1、用料:熟芋頭160g、熟黃心蕃薯160g、熟紫心蕃薯160、蕃薯澱粉各120g、手粉澱粉類15g左右、開水适量、糖根據各人口味适量。

  2、分色蒸原材料,約水開後10-15分鐘,熟後壓泥待用。

  3、稱120g紅薯澱粉與适量糖,加入适量鮮沸水.用筷子攪勻。

  4、入一種色的原材料揉成無澱粉粒的粉團。重複這個步驟完成所有分色揉團工作。注意每種色160g芋頭或蕃薯配約120g紅薯澱粉(根據原材料含水量适量調整澱粉量,反正和成不粘手就好),每種色取80--100g滾團按扁.待用(可借助擀面杖壓)。

  5、鍋入水燒開入各色的祼胚煮至浮起,撈起瀝幹水即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved