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焖南瓜做法步驟

美食 更新时间:2024-07-26 07:24:08

  1、食材:南瓜600公克,姜1小塊,高湯200㏄。調味料:鹽1/2小匙,糖1/4小匙,雞粉1/4小匙。

  2、南瓜洗淨洗淨切塊(外皮及籽不去除);姜去皮切片,備用。

  3、熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入姜片爆香,再放入南瓜塊連皮帶籽一起拌炒均勻。

  4、倒入高湯,蓋上鍋蓋轉中火焖煮約10分鐘。

  5、放入所有調味料燒煮入味即可。

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