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小龍蝦煮10分鐘能熟嗎

美食更新时间:2024-12-28 13:12:44

小龍蝦煮10分鐘能熟嗎?小龍蝦煮10分鐘能熟小龍蝦中主要含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵、硒、鎂、鋅、維生素E、維生素B維生素B2等營養物質，味道鮮嫩可口，比較容易煮熟，但由于小龍蝦中可能還有寄生蟲，因此需要将小龍蝦在開水中煮10分鐘以上，才能夠殺死其中的寄生蟲，我來為大家科普一下關于小龍蝦煮10分鐘能熟嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

小龍蝦煮10分鐘能熟嗎

小龍蝦煮10分鐘能熟。小龍蝦中主要含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵、硒、鎂、鋅、維生素E、維生素B維生素B2等營養物質，味道鮮嫩可口，比較容易煮熟，但由于小龍蝦中可能還有寄生蟲，因此需要将小龍蝦在開水中煮10分鐘以上，才能夠殺死其中的寄生蟲。

小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、适應能力強而在當地生态環境中形成絕對的競争優勢。其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匮缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸，尤其是嚴防逃入人迹罕至的原生态水體。其對當地物種生态競争優勢而導緻破壞性危害。

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