1、将幹桂花籽用清水浸泡。
2、将糯米粉用開水和成團。
3、将糯米粉團用手搓成小丸子。
4、鍋内加清水煮開。
5、将搓好的小丸子倒入鍋内,煮至湯圓浮起水面。
6、加入浸泡洗幹淨的桂花.
7、倒入酒釀後再加入幾塊冰糖。
8、大火将所有材料煮開後即可。
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